なみ飯で梅仕事の始まりです(#^^#)

なみ飯での梅仕事月間開始!

今年は250キロの梅干しをつけます。

 

今日が初日。

梅干しをつけるこの時期は

わが家がとってもいい香りに包まれます。

 

1年で今の時期だけしかできない梅仕事。

梅干しを3キロづつつけていただきます。

 

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みなさん楽しそーପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

ワイワイと賑やかに

時に真剣に今年の梅干しをつけました。

 

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なみ飯の梅干しは他と少し違います。

しょっぱーい

すっぱーいではない梅干しです。

ミネラルたっぷりのお塩

天日海水塩宙だからできる美味しい梅干し

出来上がりを楽しみにしてきてくださいね!!

 

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今日のお料理は

◎えんどう豆のポタージュ

◎かみなり豆腐

◎豆のサラダ

◎切り干し大根の梅ポン酢和え

◎銀しゃけのグラタン風

◎バケット

◎米粉のパウンドケーキ

 

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お家で気軽につくっていただけるものばかり。

味付けもほとんどお塩とお醤油だけ。

しっかりした味付けと

安心して食べてもらえるお母さんの味です。

子ども達がいつも元気いっぱいで

毎日を楽しく過ごしてくれますよーにପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

 

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鳥取の農家さんから直接いただいた強力粉も仲間入りしました!

 

 

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