なみ飯での梅仕事月間開始!
今年は250キロの梅干しをつけます。
今日が初日。
梅干しをつけるこの時期は
わが家がとってもいい香りに包まれます。
1年で今の時期だけしかできない梅仕事。
梅干しを3キロづつつけていただきます。
みなさん楽しそーପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
ワイワイと賑やかに
時に真剣に今年の梅干しをつけました。
なみ飯の梅干しは他と少し違います。
しょっぱーい
すっぱーいではない梅干しです。
ミネラルたっぷりのお塩
天日海水塩宙だからできる美味しい梅干し
出来上がりを楽しみにしてきてくださいね!!
今日のお料理は
◎えんどう豆のポタージュ
◎かみなり豆腐
◎豆のサラダ
◎切り干し大根の梅ポン酢和え
◎銀しゃけのグラタン風
◎バケット
◎米粉のパウンドケーキ
お家で気軽につくっていただけるものばかり。
味付けもほとんどお塩とお醤油だけ。
しっかりした味付けと
安心して食べてもらえるお母さんの味です。
子ども達がいつも元気いっぱいで
毎日を楽しく過ごしてくれますよーにପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
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鳥取の農家さんから直接いただいた強力粉も仲間入りしました!
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