地球とつながる幸せご飯 なみ飯

畑仕事をし始めて、2度目の夏

FirstLuckなるものがあるのか、

表年と裏の年とあるのか、

 

今年は去年ほど豊作ではなかったな~~と。

食べるのは十分な収穫がありましたけど、

比べると２／３くらいだったと思います。

 

いつもは苗を買うのですけれど、

今年は種から育ててみました。

 

 

ブラックトマト？って名前だったかしら？

味はトマトです(笑)

見た目が黒いだけで、カラスもあまり食べないらしく、

しっかり収穫できました(#^^#)

 

何といっても今年はスイカ！

まだ、山の畑には２つほど生きています。

おいしくできたな~~(*^^)v

 

ズッキーニは梅雨の大雨でダメになっちゃいました。

黒マルチは外しておいた方がよかったな~~(反省)

 

茄子もピーマンんも

 

この大根はいただきものです(#^^#)

空心菜はたくさん採れました。

まだまだずっと生えてきます。

次からは半分くらいの苗の量でいいかな。

 

ユンボにのらしてもらったり

 

山の畑では、ホーリーバジルをいただいて育てました。

山本真由美さん！

ありがとうございます！

たくさんの方へつないでいきますね。

 

 

ホーリーバジルの種をお分けしますので、

わが家に来られた際は声をかけてくださいね！

 

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ホーリーバジルの花言葉
Flower language of Holy Basil
神聖   高貴   幸運   好意   祝福

Sacred   Noble   Fortune   Favor   Blessing
インドでは、
女の子が生まれるとトゥルシー（ホーリー・バジル）のネックレスを与えて、
その子の幸福と繁栄を祈ります。

そしてヒンドゥー教徒達は、
祭壇にトゥルシーを植え、
毎日聖水を捧げて、
家族の幸福と繁栄を祈り、
その生葉を数枚食べ、
その薬効により家族は病気知らずになるとされます。

インドのことわざでは、
トゥルシーのある家には、病気がやって来ないと言われ、
インドで古くから愛されている神聖な植物なのです。

​邪気を払い、

空気をきれいにする、

幸運をもたらすなど、とても縁起の良い植物と言われております。

 

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今年はイチジクがあたり年でした！

たくさん採れたので、コンポートにして

講座で皆さんに食べていただこうと思います。

 

 

 

「インド人嘘つかない」

何ともなネーミングの唐辛子

 

とっても美味しくって、辛くって、たくさん採れました。

父がホームセンターで買ってきたものです。

 

月に１度集うなみ飯の会で、

参加者の方で青唐糀にしました(#^^#)

おいしすぎですから、来年も育てます！

エビ蒸し豆腐に青唐糀をかけていただくと絶品ですっ！

 

今日はもう９月２日ですから

白菜やキャベツ、ブロッコリーの苗を植えました。

 

８月１６日にはタネを蒔いて準備していたものです。

 

今年はカボチャがよくできました。

竜の髭という名前で売っていた苗を植えたのですが、

３０個ほど採れました。

 

 

こんなの！

おおきいでしょ～

竜の髭という名前で売られていたのを見かけたことがあります。

正式名称はわかりませんが・・・

 

少し水分が多く育って

しっとり甘いカボチャです。

 

わが家の玄関に飾って会って、

必要な時は玄関に取りに行くという・・・

一番温度管理がしやすくて、陽があたらない場所なのです(笑)

 

山の畑は私の高ぶったココロやざわざわした気持ちを落ち着けてくれる場所です。

１人で作業していると時間を忘れてしまうこともしばしば。

 

こうやってブログを書いたり、メルマガを書いたり

みなさんとのやり取りをする時間を忘れてしまうこともあります。

 

両立しないとっ

なんて思うのですが、

子育て同様、タイミングと気配りが収穫につながると思うと

ついつい・・・

 

お陰で、この夏はほぼ自分の育てたお野菜を食べて、

講座でもみなさんに食べていただけました。

 

 

この景色を見て感じて

一日をリセットした夏でした。

 

次男もたくさん手伝ってくれて、

山の畑は、借りてから１年たった今なくてはならない大切な場所になりました。

 

冬は寒いんですよね~~

山の上だけに・・・

 

カブトムシやカマキリ、

カエルや蛇、マムシなどもいてますし、

イノシシがそろそろ畑や田んぼを荒らす時期に突入です。

何とか共生できますように・・・

 

 

 

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