塩と命~象の命がけの行為・蛾の交尾～
生命は海で誕生し、海の中で進化してきました。 細胞の中のミネラル濃度が海水の4倍になった時、 動物は海の中で生活できなくなって陸に上がったとされています。 私たちの身体の中には海の水が、4倍の濃度で存在して …
塩と味噌と排毒
8月に毎年考えることは、塩と味噌と排毒の事 長崎と広島に原爆が落とされたけれど 被爆したけれど、浴びた放射能の影響を受けなかったという事実 とっても興味深いし、 塩と糀でお料理する事はとっても …
添加物や農薬が怖いって思っていてもどうしたらいいかわからない時はまずこれをやっておこう！
家族の健康のためにいろいろと気を使っている方へ 家族の健康を守るためのごはんって考えた時 気になることは添加物と農薬の事ですよね。 でるだけ添加物を減らしたい。 極力農薬を使っていないお野菜を …
【ご感想】穏やかで、優しくて、ホッとしました。
『人を幸せにする魔法の食卓講座』にご参加くださる方々は 皆さんとっても気さくで心穏やかな方ばかりです。 初めて、 1人で、 ご参加いただくのに勇気がいると思いますが、 思い切ってご参加くださいませ。 &nb …
目から鱗の話の連続で、食べることに対する認識が変わるお話会
自然医食勉強会（歯医者さんとのお話会）が始まって 7か月 計5回を開催しました。 人間は、まるで自然界から遮断された特別な場所で暮らしていて 自然界の動物たちとは全く違う動物なんだってなんとなく思っていませんか？ &nb …
【ご感想】本当に参加させてもらってよかったと思います。
『人を幸せにする魔法の食卓講座』にご参加くださる時 〇カラダを大切にしたお食事をつくりたい！ 〇子ども達の成長の助けになるごはんをつくりたい！ 〇ご主人様の体調を気遣った食事をつくりたい！ そ …
2020年をふりかえって【前編】
2020年はあっという間に過ぎ去っていきました。 一年の半分を畑で過ごしたような気がします。 なみ飯は年間3回の『人を幸せにする魔法の食卓講座』(全5回）を 毎年開催していて、春開講の講座を見送ることになり …
家族が健やかで幸せに暮らしている未来を創造すること
月に一度集うなみ飯の会でした。 そろそろ年末に向けて準備を考える時ですねー まずは、ポン酢！ 年末年始家族が揃うと 鍋を食べる機会が増えますから 手作りポン酢を仕込みました。 レシピはこちらから！ https://ame …
ハロウィンのお料理も塩と糀で♪
月に一度集うなみ飯の会（月1コース）でした！ ハロウィンですね～～！ 今年は出歩くことも少ないので、 ハロウィンの飾りつけをあまり見てないですが、 この季節のお料理としてカボチャを使ったお料理をつくりました …
新しいアイテムが追加されました！【洗濯洗剤：竹ミネラル水】
竹ミネラル水 もうこれで洗剤で迷わなくてよくなります。 汚れが落ちて お肌に優しくて コスパがよくて 環境にやさしい洗濯洗剤です。 竹のミネラルを抽出して洗剤をつくっていただきま …
